Description
Mélange de graines biologiques activées (germées) avec de l'eau de source et déshydratées à 40°: sarrasin, tournesol, courgeA saupoudrer dans les salades ou à déguster au petit-déjeuner ou au goûter avec des fruits frais !
Les graines sont trempées dans l'eau de source plusieurs heures pour activer leurs enzymes et rendre biodisponibles leurs vitamines, minéraux, lipides, protéines et sucres.
Profitant de conditions favorables, elles se préparent à germer !
L'activation permet également d'éliminer l'acide phytique et les inhibiteurs d'enzymes, pour permettre une bonne absorption des oligo-éléments par notre système digestif.
La déshydration longue à basse température préserve tous les nutriments.
